NAI: 414.
LÍNEA DE ACCIÓN: Biodiversidad.
SEMANA: 25.
REGIÓN: Junin.
TEMA EJE: Metabolismo y Nutrición.
CATEGORÍA: Medicina y Salud.
ACTIVIDAD: Día de la defensa nacional
UTILIZACIÓN del “paico” para el tratamiento de la DESNUTRICIÓN CAUSADA POR HELMINTIASIS
OBJETIVOS:
Determinar que el consumo del paico es una de las mejores alternativas para combatir la desnutrición causada por helmintiasis.
VARIABLES:
Variable Independiente: Utilización del paico.
Variable Dependiente: Reducción de la morbilidad a causa de desnutrición causada por helmintiasis.
LÍNEA DE ACCIÓN: Biodiversidad.
SEMANA: 25.
REGIÓN: Junin.
TEMA EJE: Metabolismo y Nutrición.
CATEGORÍA: Medicina y Salud.
ACTIVIDAD: Día de la defensa nacional
UTILIZACIÓN del “paico” para el tratamiento de la DESNUTRICIÓN CAUSADA POR HELMINTIASIS
OBJETIVOS:
Determinar que el consumo del paico es una de las mejores alternativas para combatir la desnutrición causada por helmintiasis.
VARIABLES:
Variable Independiente: Utilización del paico.
Variable Dependiente: Reducción de la morbilidad a causa de desnutrición causada por helmintiasis.
HIPÓTESIS:
Usando el paico en pacientes con helmintiasis, se rehabilitan de su enfermedad y por consiguiente evitan tener desnutrición.
RESUMEN:
La nutrición es el proceso de es el proceso biológico en el cual los organismos utilizan los alimentos para proporcionar energía, formar y reparar tejidos y regular los procesos orgánicos. Para poder nutrirnos adecuada mente debemos consumir cantidades adecuadas de alimentos energéticos, los cuales están constituidos por hidratos de carbono, grasas y proteínas. La deficiencia de estos puede producir la enfermedad de la desnutrición. La desnutrición es un estado provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico.
La desnutrición puede originarse de muchas maneras, siendo una de ellas por la presencia de helmintos en el organismo.
Los helmintos (nemátodos y platelmintos) son parásitos que se localizan en el intestino delgado de las personas que lo poseen. Lo que hacen estos helmintos es aprovechar los nutrientes del intestino y usarlos para su bien propio, provocándole al paciente un estado de desnutrición.
Para el tratamiento de la helmintiasis se utilizan diversos métodos, sin embargo uno de los mejores, ya que no implica efectos secundarios ni un elevado costo es el tratamiento natural a base de consumo de zumo de paico (Chenopodium ambrosioides).
Problema:
Las helmintiasis son enfermedades parasitarias en las que una parte del cuerpo esta infestada de gusanos, como lo son las lombrices intestinales, solitarias o gusanos redondos. La oxiuriasis es una de las helmintiasis más frecuente y reincidente: la padecen en alguna ocasión casi todos los niños. Es benigna.
Los niños ingieren los huevos de Enterobius u Oxiuris vermicularis por el mecanismo de manos sucias, en el intestino se desarrollan a larvas y los adultos viven en el íleon y el ciego. Las hembras grávidas emigran por la noche hacia el ano a cuya pared se fijan mordiéndola: así se produce el típico prurito. Allí desovan produciéndose la autoinfección por rascado. En el medio exterior los huevos pueden sobrevivir durante meses Se reduce al prurito anal nocturno intenso, con insomnio y nerviosismo acompañante, simulando a veces un trastorno del sueño. En las niñas los oxiuros pueden emigrar hasta la vagina produciéndose prurito e infección vaginal.
Solución:
El Paico, también conocido por los nombres epazotl, epazote, pazote, pozote o quenopodio es una hierba de hojas aromáticas y pequeñas flores de color verde, con un periodo de vida de un año, suele alcanzar una altura de hasta 40 cm, sus hojas son ovales y serradas con unos 4 cm largo y 1 cm de ancho. Sus semillas son pequeñas, de color verde cuando están frescas y negro cuando secan. La planta despide un fuerte olor.
Rica en aceites esenciales, uno de los más importantes es el ascaridol, el cuál es antiparasitario; antimalárico, antifúngico, hipotensor, relajante muscular, estimulante respiratorio, depresor cardiáco, antibacteriano.
Usos medicinales:
- Las hojas del paico alivian los cólicos estomacales, resfríos, espasmos, hemorroides, pulmonías, gastritis, dismenorrea, inflamaciones de las vías urinarias, y sirve como antitusígeno.
- También como antihelmíntico, purgante, diurético, hepatoprotector, antinflamatorio, antiemético, antiséptico, digestivo, antirreumático y antiartrítico.
- El ascaridol es uno de sus principales componentes, responsable de su aroma y de sus propiedades parasiticidas.
- El paico ha llamado la atención de los investigadores por sus muchas propiedades, consiguientemente se han efectuado estudios in vitro e in vivo.
- Es una hierba estomacal muy popular que se toma como infusión después de las comidas.
- En Brasil, en los estados de Amazonas, Roraima y Amapá se usa el zumo de las hojas como fortificante, antinflamatorio, para el tratamiento de la gastritis, sinusitis y gripe.
CONCLUSIONES
El consumo del paico es una de las mejores vías para el tratamiento de la helmintiasis y como consecuencia de esto para la erradicación de la desnutrición en Junin.
INVESTIGACIÓN FUTURA
- Investigar sobre nuevos fármacos para el tratamiento la helmintiasis.
- Investigar sobre otras propiedades del paico.
Alfabetización Funcional:
Fortalezas: Es económico y natural.
Oportunidades: La reducción de la morbilidad a causa de parasitosis intestinal a causa de su uso.
Debilidades: Los posibles efectos secundarios que puede causar si es que se administra durante el embarazo.
Amenazas: La utilización de otros métodos con el mismo fin (albendazol).
ORIGEN Y MOTIVO:
El Paico tiene su origen en Centroamérica y sur de Norteamérica, era conocido y utilizado por los aztecas en el actual México con el nombre náhuatl de epazotl, actualmente es encontrado en muchas partes del mundo. Tradicionalmente ha sido usado como un antihelmíntico, es decir, para eliminar los parásitos intestinales.
A principios del siglo XX era uno de los más usados para tratar Ascaris lumbricoides (Solitaria), y lombrices intestinales, no sólo en humanos, si no también en animales domésticos. Usualmente lo que se usaba para estos fines era su aceite, no obstante, este aceite, debido a su alta concentración de ascaridol, se encontró perjudicial y tóxico para la salud humana por lo que fue desplazado por otros antihelmínticos.
PALABRAS CLAVES
Ø Desnutrición: Depauperación del organismo a causa de una nutrición deficiente o de trastornos en el metabolismo.
Ø Helmintiasis: Infestación por gusanos parásitos del tubo digestivo del hombre y otros mamíferos.
Ø Paico: Planta medicinal y aromática.
Ø Junín: Región en el centro del altiplano del Perú. Su capital es Huancayo.
Ø Parásito: Organismo animal o vegetal que vive a expensas de otro (hospedador) perjudicándole, pero sin destruirlo.
BIBLIOGRAFÍA
Biología Claude A. Ville.
PÁGINAS WEB CONSULTADAS:
http://sisbib.unmsm.edu.pe/bvrevistas/gastro/vol_21n3/ascaridiasis.htm
http://www.blogmedicina.com/2008/04/21/generalidades-sobre-oxiuriasis/
http://www.misabueso.com/salud/Paico
http://www.peruecologico.com.pe/flo_paico_1.htm
APELLIDOS Y NOMBRES: Jimenez Nicole
NODO: ALFA
AÑO DE ESTUDIO: 4to de Secundaria
Usando el paico en pacientes con helmintiasis, se rehabilitan de su enfermedad y por consiguiente evitan tener desnutrición.
RESUMEN:
La nutrición es el proceso de es el proceso biológico en el cual los organismos utilizan los alimentos para proporcionar energía, formar y reparar tejidos y regular los procesos orgánicos. Para poder nutrirnos adecuada mente debemos consumir cantidades adecuadas de alimentos energéticos, los cuales están constituidos por hidratos de carbono, grasas y proteínas. La deficiencia de estos puede producir la enfermedad de la desnutrición. La desnutrición es un estado provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico.
La desnutrición puede originarse de muchas maneras, siendo una de ellas por la presencia de helmintos en el organismo.
Los helmintos (nemátodos y platelmintos) son parásitos que se localizan en el intestino delgado de las personas que lo poseen. Lo que hacen estos helmintos es aprovechar los nutrientes del intestino y usarlos para su bien propio, provocándole al paciente un estado de desnutrición.
Para el tratamiento de la helmintiasis se utilizan diversos métodos, sin embargo uno de los mejores, ya que no implica efectos secundarios ni un elevado costo es el tratamiento natural a base de consumo de zumo de paico (Chenopodium ambrosioides).
Problema:
Las helmintiasis son enfermedades parasitarias en las que una parte del cuerpo esta infestada de gusanos, como lo son las lombrices intestinales, solitarias o gusanos redondos. La oxiuriasis es una de las helmintiasis más frecuente y reincidente: la padecen en alguna ocasión casi todos los niños. Es benigna.
Los niños ingieren los huevos de Enterobius u Oxiuris vermicularis por el mecanismo de manos sucias, en el intestino se desarrollan a larvas y los adultos viven en el íleon y el ciego. Las hembras grávidas emigran por la noche hacia el ano a cuya pared se fijan mordiéndola: así se produce el típico prurito. Allí desovan produciéndose la autoinfección por rascado. En el medio exterior los huevos pueden sobrevivir durante meses Se reduce al prurito anal nocturno intenso, con insomnio y nerviosismo acompañante, simulando a veces un trastorno del sueño. En las niñas los oxiuros pueden emigrar hasta la vagina produciéndose prurito e infección vaginal.
Solución:
El Paico, también conocido por los nombres epazotl, epazote, pazote, pozote o quenopodio es una hierba de hojas aromáticas y pequeñas flores de color verde, con un periodo de vida de un año, suele alcanzar una altura de hasta 40 cm, sus hojas son ovales y serradas con unos 4 cm largo y 1 cm de ancho. Sus semillas son pequeñas, de color verde cuando están frescas y negro cuando secan. La planta despide un fuerte olor.
Rica en aceites esenciales, uno de los más importantes es el ascaridol, el cuál es antiparasitario; antimalárico, antifúngico, hipotensor, relajante muscular, estimulante respiratorio, depresor cardiáco, antibacteriano.
Usos medicinales:
- Las hojas del paico alivian los cólicos estomacales, resfríos, espasmos, hemorroides, pulmonías, gastritis, dismenorrea, inflamaciones de las vías urinarias, y sirve como antitusígeno.
- También como antihelmíntico, purgante, diurético, hepatoprotector, antinflamatorio, antiemético, antiséptico, digestivo, antirreumático y antiartrítico.
- El ascaridol es uno de sus principales componentes, responsable de su aroma y de sus propiedades parasiticidas.
- El paico ha llamado la atención de los investigadores por sus muchas propiedades, consiguientemente se han efectuado estudios in vitro e in vivo.
- Es una hierba estomacal muy popular que se toma como infusión después de las comidas.
- En Brasil, en los estados de Amazonas, Roraima y Amapá se usa el zumo de las hojas como fortificante, antinflamatorio, para el tratamiento de la gastritis, sinusitis y gripe.
CONCLUSIONES
El consumo del paico es una de las mejores vías para el tratamiento de la helmintiasis y como consecuencia de esto para la erradicación de la desnutrición en Junin.
INVESTIGACIÓN FUTURA
- Investigar sobre nuevos fármacos para el tratamiento la helmintiasis.
- Investigar sobre otras propiedades del paico.
Alfabetización Funcional:
Fortalezas: Es económico y natural.
Oportunidades: La reducción de la morbilidad a causa de parasitosis intestinal a causa de su uso.
Debilidades: Los posibles efectos secundarios que puede causar si es que se administra durante el embarazo.
Amenazas: La utilización de otros métodos con el mismo fin (albendazol).
ORIGEN Y MOTIVO:
El Paico tiene su origen en Centroamérica y sur de Norteamérica, era conocido y utilizado por los aztecas en el actual México con el nombre náhuatl de epazotl, actualmente es encontrado en muchas partes del mundo. Tradicionalmente ha sido usado como un antihelmíntico, es decir, para eliminar los parásitos intestinales.
A principios del siglo XX era uno de los más usados para tratar Ascaris lumbricoides (Solitaria), y lombrices intestinales, no sólo en humanos, si no también en animales domésticos. Usualmente lo que se usaba para estos fines era su aceite, no obstante, este aceite, debido a su alta concentración de ascaridol, se encontró perjudicial y tóxico para la salud humana por lo que fue desplazado por otros antihelmínticos.
PALABRAS CLAVES
Ø Desnutrición: Depauperación del organismo a causa de una nutrición deficiente o de trastornos en el metabolismo.
Ø Helmintiasis: Infestación por gusanos parásitos del tubo digestivo del hombre y otros mamíferos.
Ø Paico: Planta medicinal y aromática.
Ø Junín: Región en el centro del altiplano del Perú. Su capital es Huancayo.
Ø Parásito: Organismo animal o vegetal que vive a expensas de otro (hospedador) perjudicándole, pero sin destruirlo.
BIBLIOGRAFÍA
Biología Claude A. Ville.
PÁGINAS WEB CONSULTADAS:
http://sisbib.unmsm.edu.pe/bvrevistas/gastro/vol_21n3/ascaridiasis.htm
http://www.blogmedicina.com/2008/04/21/generalidades-sobre-oxiuriasis/
http://www.misabueso.com/salud/Paico
http://www.peruecologico.com.pe/flo_paico_1.htm
APELLIDOS Y NOMBRES: Jimenez Nicole
NODO: ALFA
AÑO DE ESTUDIO: 4to de Secundaria
